Mi Historia
Soy Licenciada en Comunicación, Health Coach Integral y emprendedora apasionada. Me dedico a motivar a las personas a volver a la cocina, a preparar sus propios alimentos naturales y saludables, incorporar nuevos hábitos y lograr así mejorar su estilo de vida. Todo esto lo logro a través de recetas, ebooks, charlas a empresas, workshops, clases de cocina y próximamente: ¡cursos online!
Estoy convencida de que todos podemos mejorar nuestra calidad de vida. Poco a poco, reeducandonos. Hay tanta información por todos lados que puede resultar abrumador. ¿Les suena? Por eso, mi idea es simplificar y ordenar la información para que sea lo más accesible posible y ayudarlas con todas las herramientas disponibles.
En 2015 abrí mi cuenta de Instagram porque había cambiado 100% mi alimentación por varios problemas digestivos, los cuales no lograba mejorar con la medicina tradicional.
Fui a todos los especialistas que me fueron recomendando, me hice muchísimos estudios, me dieron varios diagnósticos en cada lugar (colon irritable, intolerancia a la lactosa, sobrecrecimiento bacteriano, y la lista sigue) y por ende el tratamiento también era distinto. Probé todo lo que me propusieron. Page incontables cuentas y terminé muy frustrada. Sin resultados a la vista. Así fue como tomé cartas en el asunto y decidí estudiar Health Coach en Nutrición Integral en Nueva York (IIN).
Desde ese entonces entendí que todo lo que yo había aprendido y todo lo que había mejorado utilizando estos nuevos conocimientos; lo quería transmitir. Quería facilitarle el camino a todas las personas que pasan por este ping pong de no-respuestas o respuestas confusas y pura frustración. A mi me hubiese encantado que alguien me agarre de la mano y me diga: no pierdas el tiempo, es por acá.
A partir de ahí me dediqué a crear contenido para mis seguidoras mostrando todo lo que yo había aprendido para mejorar mis hábitos y salud. Empecé a usar mi cuenta como espacio para marcas con las que yo me sentía a afin y apoyaba firmemente, también armé workshops sobre hábitos saludables, cree ebooks respecto a los problemas digestivos, mealprep, recetarios saludables con distíntas temáticas, ebooks de entrenamiento y nutrición, etc.
También di charlas para marcas, clases de cocina para seguidoras (presencial y online), desarrollé varios productos veganos y sin gluten que sabía que faltaban en el mercado, cree contenido para restaurantes saludables y cafeterías. Y los proyectos siguen en marcha 🙂